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生ココナッツ

Img_0153

カルフールで面白い物を発見!

生のココナッツです。しかも安い128円!!

沖縄とか行くと椰子の実ジュースとか1000円くらいで売ってるのに

一度は飲んでみたかった!例え砂糖水みたいだよと言われても!

レジのお姉さんの軽い失笑をかいながらも、ココナッツのみを購入

 

帰りながらシェフとどうやって割るかの協議の末

(現地だと、なたでかち割ってるのを見たけど無理)

ボールに入れてかなづちがベストという結論が出たのでやってみました

中のジュースを余すところなく味わえるように

Img_0158

硬いそこをたたくと綺麗に割れました

悪乗りした母がストローをさす。見た目は南国トロピカル

 

いざ、味見を!と一口飲むと

 

 

 

マズイっ  甘さより変な酸味が広がり、ショックでしびれる

 

 

 

母も一口。「これは腐っている」と渋い顔

 

なんで?

いや、まてまてココナッツにも種類があるんだよ。きっと

これはふちに付いた白い果肉を食べるやつなんだ

ジュースは飲まないんだ!そうだ!

確か、「イカの刺身みたい~」と沖縄で食べてる人見た!

 

引っぺがして食べてみる。 さらにマズイ

母はゴムぞうりを食べてるようだと酷評

味は甘味の中に酸味が・・・・ジュースと一緒だ・・・・

 

農家の夢はどこかへ行きました

憧れの椰子の実ジュースが・・・・

他にどうにか食べ方がないものかと検索かけたけど

生で食べるのが正式のようで、それ以上の情報が得られず

 

ジュースは利用できそうにないので捨てました。飲めない

果肉は念のためタッパーに入れて冷蔵庫に。きっと食べない

食べ物を粗末にしない主義の農家と言えども、どうにもなりません

 

最終的にはココナッツの皮の部分を小物入れにするくらいしか・・

食料品売り場で買ったのに・・・

 

シェフ。失敗です。現地に行って大枚はたいて飲みましょう

埼玉で飲んじゃいけなかったようです。無念

                                     農家

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

はじめまして、農家さん。

ココナツの、「イカの刺身みたい~」を利用したお菓子が日本にないかな~。と思って、検索していたところ、偶然見かけましたので、コメントです。

購入された生ココナツはおそらく、ものすごく時間がたちすぎていて、生食としては、賞味期限切れのものだと思います。

通常、やしのみは古くなると、胚乳(イカの刺身のような部分)が厚くなり、硬くなってきます。
逆に若い者は薄く柔らかいです。

本当に美味しいやしのみは、イカの刺身の食感とほんのり甘い味が楽しめますよ。
それが本当に美味しいので、ぜひ、試してみてください。
ちなみに、フィリピンでは、首都圏でも一つ30円位です。田舎に行くと、10円位ですよ。

投稿: yoshino | 2009年4月 9日 (木) 00時01分

主婦Mさま
多分、熟しきれてないとかかも
分かんないです。初めて買ったので

農家の面白買いは、はずれが多いので
こんなもんでしょうね

投稿: 農家 | 2008年6月 2日 (月) 22時20分

え!腐ってたとしたらそれは店側としてもマズイでしょ!まだ熟してないとか??

学生の頃、厚木で買った椰子の実は、緑色のものだけど、ほんのりの甘さで美味しかったよ。白い果肉もゼリーみたいにぷるんとしてて…。

なつかしや。

投稿: 主婦M | 2008年6月 2日 (月) 12時52分

ソソツカさま
フラフープの方も気になりますね。
ちょっと見てみたいです
はとふらで饅頭を作るときは焼印に採用させていただこうかな?

お店にも来ていただいたようで、
重ね重ねありがとうございます!

ソソツカさまのブログを楽しみにしております。
ちょくちょく拝見させていただきます!

投稿: 農家 | 2008年6月 1日 (日) 22時13分

度々ソソツカ、です。削除の件、了解しました。厚かましいコトをしたと思い、マークを描いた紙を捨てようかと、思っておりました。実は、最初に描いたモノは、鳩っぽいトリ(鳩もどき?!)がフラフープを回しているモノです。あまりに、ふざけた絵なので、ブログに載せませんでした。はとふらさんの最終日に、ケーキを食べに行きました。その時の、はとふらさん達の雰囲気とブログからお見受けした感じで、勝手にマークを描いてしまった次第です。それでは、失礼致します。お店、楽しみにしております。

投稿: ソソツカ | 2008年5月31日 (土) 23時42分

ソソツカさま
初めまして。コメントありがとうございます。
はとふらマーク拝見させていただきました。
可愛らしいですね。ほっとする感じがでてます。
まさに私たちのコンセプトにぴったりです!

せっかく書いていただいたので、コメントも削除せずに残しておいてもいいですか?
知人に自慢したいので

これからも私たちなりに頑張っていきますので
よろしくお願いいたします。
また思いついたらマークをUPしていただけると嬉しいです。楽しみにしております

投稿: 農家 | 2008年5月31日 (土) 22時44分

はじめまして、ソソツカと申します。3流美術家です。はとふらさんを、陰ながらコッソリと応援中であります。落書き中に、はとふらさんのマークを思いついてしまいました。(3流ですので下手な絵です!!)ご迷惑だとは存じますが、私のブログに写真を載せてみました。アドレスを記入しました。タイトルは『勝手ニ印』です。御時間の隙間が御座いましたら、ご高覧下さいませ。コメントを書いたことが過去に一度しか在りませんので、やりかたがよく解りません。、、、申し訳ありませんが、このコメントは、削除なさって下さると有り難いです。それでは、失礼致します。お店が開店したら、こっそり行きます。

投稿: ソソツカ | 2008年5月31日 (土) 20時05分

ガーン!

腐ってましたか?!あんなにドキドキワクワクしたのに・・・。

でも、写真はメチャクチャ雰囲気出てます(笑)。

投稿: シェフ | 2008年5月30日 (金) 23時51分

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